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PESTO DI MANDORLE E PESCE AFFUMICATO

Le MANDORLE rappresentano una buona fonte di minerali (potassio, calcio, ferro), grassi mono e polinsaturi e sostanze antiossidanti che contrastano l’azione dannosa dei radicali liberi e prevengono l’invecchiamento cellulare. Per l’elevato contenuto del magnesio sono in grado di ridurre lo stress quotidiano e vengono indicate in caso di stipsi grazie alla presenza delle fibre vegetali. Il PESCE SPADA è un alimento piuttosto magro, è una fonte di proteine dall’elevato valore biologico, ossia ricche di amminoacidi essenziali. Pochissima è la quantità di carboidrati, mentre i grassi rappresentano il 3.5% del peso. Si tratta per la maggior parte di grassi polinsaturi essenziali del gruppo omega-3. La carne del pesce spada è anche un’ottima fonte di vitamine, soprattutto B6, PP, A e B12. E’ una buona fonte di potassio, ferro, calcio e fosforo.

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INGREDIENTI

MANDORLE Sgusciate 62%, Olio Extra Vergine di Oliva 10%, Olio di Semi di Girasole 10%, Pesce Spada Affumicato 9%, Prezzemolo 4,5%, Succo di Limone 3%, Sale 1%, Pepe Nero 0,5% CONTIENE ALLERGENI

212ml