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MACCO DI FAVE CON ZUCCHINA SICILIANA

Le FAVE sono composte da acqua, carboidrati, proteine, fibre, minerali e vitamine. Sono tra tutti i legumi il meno calorico, ma con un alto potere nutritivo; sono indicate per contrastare l’anemia. Presentano un amminoacido che ha la proprietà di alzare la concentrazione di dopamina nel cervello, sostanza che è utilizzata per la cura del Parkinson. Inoltre contribuiscono ad eliminare tossine e scorie. Le ZUCCHINE sono composte per circa il 95% d’acqua. Presentano pochi zuccheri, pochissimi grassi e poche calorie. Sono ricche di fibre, proteine vegetali e vitamina A, vitamina C e alcune delle vitamine del gruppo B. Tra i minerali spicca il potassio, ma ci sono anche fosforo, calcio, ferro e manganesio.

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INGREDIENTI

Macco di Fave 38%, Zucchina Lunga Siciliana 32%, Pomodoro Pic-Pac, Olio Extra Vergine di Oliva, Cipolla Bianca, Aglio, Pepe, Sale

314ml