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Condimento Pasta

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PESTO DI ASPARAGI
Gli asparagi sono vegetali dal bassissimo potere calorico (20 Kcal/100 g) e, per questo motivo, sono indicati nelle diete dimagranti. Sono costituiti principalmente da acqua, fibra ed alcuni minerali, come calcio , fosforo e...
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PESTO DI PISTACCHIO
Grazie al suo contenuto di vitamina A, di ferro e di fosforo, il PISTACCHIO è un alimento molto indicato come ricostituente del sistema nervoso. Ottima fonte di isoflavonoidi ed acidi organici, in grado di...
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SALSA CON MELANZANE E PESCE SPADA
Povero di calorie, il POMODORO possiede proprietà diuretiche, dissetanti e lassative grazie all'elevato contenuto di fibre e potassio. E' una buona fonte di vitamina C e caroteni, tra cui il licopene, potente antiossidante capace...
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CREMA DI FAVE LARGHE SICILIANE
Le FAVE sono composte da acqua, carboidrati, proteine, fibre, minerali e vitamine. Sono tra tutti i legumi il meno calorico, ma con un alto potere nutritivo; sono indicate per contrastare l'anemia. Presentano un amminoacido...
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CREMA DI CECI E ZENZERO
I CECI sono composti da acqua, proteine, fibre, carboidrati, minerali e vitamine. I ceci hanno la proprietà di abbassare i livelli di colesterolo cattivo nel sangue, di apportare benefici alla circolazione sanguigna, di prevenire...
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PESTO DI MELANZANE E ALICI
Eccellente fonte di fibre e potassio, le MELANZANE contengono un potente antiossidante, la nasunina, che diminuisce l'azione dannosa dei radicali liberi ed insieme ad altri fitochimici abbassano i valori di colesterolo nel sangue e...
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PESTO DI FINOCCHIETTO
Noto dai tempi antichi per le sue proprietà aromatiche, carminative, diuretiche e antispasmodiche, il FINOCCHIETTO favorisce la fisiologica eliminazione dei gas intestinali e aiuta la digestione contribuendo ad attenuare il fastidioso senso di gonfiore...