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Festa e Gusto in Sicilia: Anteprima del Natale da Sicilì con Upanaru

Sicilianità, tradizione, buon cibo, mangiare sano e festeggiare, ancor prima delle festività natalizie. Questi i punti salienti di un evento, una serata all’insegna della storia e della cultura alimentare che la nostra terra siciliana ha ereditato, che si terrà venerdì 18 novembre 2016, a partire dalle ore 18.30 presso Sicilì, in via P.pe di Villafranca 85, a Palermo, e dove ovviamente protagonisti saranno i prodotti biologici e tradizionali siciliani di Upanaru.

Una serata d’atmosfera, un incontro dedicato alla tradizione gastronomica delle feste e delle festività che in Sicilia rappresentano un patrimonio culturale di storia legato alla ruralità, e non solo. Perché quella siciliana, tipicamente siciliana, è una cucina intrisa delle vicende storiche che si sono susseguite nell’arco dei secoli e che hanno stratificato usi e costumi popolari diversi, ancora oggi esistenti.

Degusteremo i prodotti seguendo il filo conduttore dei riti e delle cerimonie che, anche a tavola, rappresentano un excursus storico che si interfaccia con la storia dei popoli. Quei popoli che hanno lasciato influenze tra alimenti, ingredienti, colture, modi di preparazione e di presentazione dei piatti.

A tutti gli intervenuti verranno regalate alcune ricette regionali tipiche come buon augurio per le prossime festività.

Tutta la serata avrà il sapore della convivialità per consentire di assaporare l’atmosfera ideale che caratterizza lo spirito e il gusto di ricevere e di accogliere come a casa propria, per vivere un momento di condivisione intorno alla buona tavola.

Il link dell’evento su Facebook.

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